YENİ POST

Uuuuf, uzun zaman oldu yazmayalı. O kadar birikti ki konular. Nerden başlayacağımı bilemiyorum. Yine yoğun tempoda geçti günlerim :) Öncelikle yardımcım işten çıktı. Hayırlısı olsun. Yeni birini bulmama şu aralar imkan yok. Zaten noel mevsimi dolayısıyla hırsızlık hat safhada. Bir de şunun şurasında Türkiye'ye gitmeme çok az zaman kaldı diyebilirim, o yüzden kimseyi bulamayacağım şimdilik. Hergün ev temizlemekten bunalıma girdim çok keyifsizim. Havalar da buz gibi, bu ev ısınmak bilmiyor..:( Bu iki hafta boyunca neler yaptığıma gelirsek, önce bir hediye fuarına gittim arkadaşlarla başka bir şehirde, sonra Tijen Ablacım bana ilk kitabı olan Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabını yolladı, sonra yine ABD'ye gittik eşim ve kızımla, sonra cumartesi akşamı ''posada'' mız vardı. Onu daha sonra açıklayacağım. Hediyeleştik arkadaşlarla, kura çektik. Hediyeleri de göstereceğim. Ama önce diyetten bahsetmek istiyorum sizlere. Bugün diyetisyene gittim ve hala 53.2 kg. çıktım. Geçen hafta dedim yapamıyorum ben diyeti..:( Salata da yiyemiyorum bu soğukta hiç gitmiyor dedim. O zaman sebze çorbası içeceksin dedi. Iıııııyh dedim, azarı yedim. Böyle gidersen kilo alırsın dedi bana :) O kadar emeğimizi boşa harcayamazsın dedi ve ardından hemen bir sebze çorbası tarifi verdi. Tarifi sizlerle burada da paylaşayım çünkü eminim bunu yapacaksınız :)
Sebze Çorbası :

Doğranmış 1 domates, 1 küçük soğan, 1 küçük sivribiber, 1 yemek kaşığı sıvıyağda, bir tatlı kaşığı salçayla kavrulur. Bu arada başka bir kapta 2 litre su kaynamış hazırda olsun. 5 -6 yaprak doğranmış beyaz lahana, 4-5 adet brokoli çiçeği, 3 adet karnıbahar çiçeği, 1 adet havuç küçücük doğranmış, arzu ederseniz bir adet kabak, yarım sap kereviz ( ben bu ikisini katmadım) bunların hepsi tencereye atılır sıcak su eklenip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişince tuzu, karabiberi ve biraz nane eklenir ve yarım su bardağı süt eklenir, karıştırılır. Sonra bu çorbayı blenderdan geçirin. Tadına doyamayacaksınız. Bundan iki tabak rahat yersiniz olsun yiyin çünkü bu artık sizin salatanız :)) Kış mevsiminde hergün salata yemek ve özellikle hazırlamak zordur, bu çorba benim hayatımı kurtardı. Tiksinerek yiyeceğimi sanmıştım ama hergün olsa hergün zevkle yerim şimdi. Ben iki tabakla doyuyorum yani bunun yanında başka birşey yememe gerek kalmıyor. Bu da avantaj tabiki benim için :)) Allah diyetisyenimden razı olsun kadıncaz yemek tarifi bile veriyor yeterki zayıflayayım ve formumu koruyabileyim diye. Bu çorbayı içtikten sonra tuvaletten çıkılmıyor maalesef ama ertesi sabaha -500 gram ile uyanmak istiyorsanız yapın derim :)) Şiddetle tavsiye ettim artık kim yaparsa bana tadını ve sonucunu yazsın, çok memnun olurum. Bu çorbanın içinde ne un ne patates var. Buna rağmen enfes bir çorba oluyor. Çok methettim çorbamı lütfen yapın deneyin çok basit. Yani bundan sınırsız yiyebilirsiniz çünkü bu sizin salatanızın yerine geçiyor. 2 gündür gene bozdum şu körolası diyeti. Spor hiiiiiiç yok çünkü bu evi temizlemek beni çok yoruyor, ayrıca yemek, bulaşık, çocuk ta cabası. Ama mutlaka spor da yapmam lazım ama hava çok soğuk, ev de soğuk yapamıyorum hiçbirşey yaaa:( Yarın söz yapacağım 20 dakika step. Bu hafta hergün bu çorbadan içeceğim. Akşamları da bir peynirli omlet falan yapar yerim. Bu hafta tamamen sıkacağım kendimi şunun şurasında yılbaşına ne kaldı ? :S Diyette son durum budur arkadaşlar.
Diğer konulara gelelim. Geçtiğimiz hafta bir hediye fuarına gittim arkadaşlarımla. Hiç birşey yoktu desem yeridir. Olan şeyler de korkunç pahalı türden şeylerdi. Bir tek cep telefonuma aksesuar aldım. Sarışın kız bebek yüzü, kızıma benziyor diye :) Parfümleri sıktık sıktık geldik. Sonra gene ben ABD'ye gittim. Alışveriş yaptım. Kendime 3 tanecik kazak aldım herbiri 10 dolara :) Tasarruf etmek lazım arkadaşlar yani. Sonra pastacı olmak istiyorum bunun için fondant pasta yapımını öğrenmek için gerekli malzemelerimi aldım..:) Bu pastaları sipariş üzerine yapıp satacağımdır :) Hadi bakalım hayırlısı olsun. Şimdi kültür bilgisi yapalım biraz da... Posada dedim. Bu aralık ayında buralarda artık bir ton posada yapılır. Posada '' kalacak yer'' anlamındadır. katoliklerin inancına göre, Meryem Ana İsa peygamberin doğumu yaklaştığı zaman kalacak yer aramaktadır. Ama kimse kendine bir yer göstermez ve kimse onu evine kabul etmez. Bu durumda Yahya ve Meryem bir ahıra girerler. O ahırda katolik inancına göre İsa bebek doğar. Bazı ülkelerin kralları İsa bebeğin doğduğunu anlarlar ve ellerinde hediyelerle bebeği ziyarete gelirler, işte bu yüzden katolikler posada yaparlar, posadalarda yenir, içilir, eğlenilir, Meryem Ana hatırlanır ve hediyeleşilir. Biz kalabalık bir grup olduğumuz için her sene olduğu gibi bu sene de kura çektik. Bana Tamara adlı bir arkadaşım çıktı, Chiquis adlı bir başka arkadaşa da ben çıktım. :) Ben Tamara'ya Dior'un J'adore setini hediye ettim çünkü bu parfümü çok beğeniyordum. Bana da hediye olarak parfüm geldi :) Paris Hilton'un parfüm seti :) Çok hoş bir koku. Bu sette bol bol parfüm var..:) Sonra o gece çok güzel eğlendik, gene karaoke yaptık :) Karaokeye bayılıyorum, sesim iğrenç olsa da çıkıp meksikan şarkılarını söylüyorum, hem de balad yani, pesssss :) Yazıları var ekranda oradan okuyup ta söylüyorum, öyle bildiğim bir balad yok.
Yani işte böyle arkadaşlar. Bir de bu aralar bloglarda anlamadığım türden bir kıyamet kopuyor. Birileri bir zamanlar birilerine güvenip mail yazmış, sonra ne olduysa bu olay ortaya çıkmış, Biyonik'e dedikoducu suçlaması yapılmış falan. Bloglarımız kişiliğimizin aynasıdır. Ağzımızdan çıkan sözler her zaman aleyhimize kullanılır. Düşene de bir tekme sen vur olayından nefret ederim. Biyonik bloğunu kapatacakmış. Ondan ricam, eğer bir daha blog açarsa, mesleğinin ne olduğunu söylememesi. Eğer bu tarz konuşmalar ve bol küfürlü sırf şamata bir blog yaparsa bir öğretmen, bu gerçekten çok yakışıksız bir davranış. Bilmiyorum belki sadece ben böyle düşünüyorum ama bir anne olarak gözüm korkmaya başladı. Eğitim hiç bitmeyen bir süreçtir. O yüzden bütün öğretmenlerin sanal ya da gerçek hayatta davranışlarına dikkat etmesi gerekiyor. Ha ben istediğimi yazarım diyorsanız, öğretmenler lütfen mesleğinizi yazmayın. Ben öğretmenim ama küfür de ederim, istemezsen okuma diyemezsiniz, toplumda ki rollerinizi unutmayın. Bu arada ben de öğretmenim her ne kadar mesleğimi yapmıyor olsam da. Eğitim Fakültesi mezunuyum. Amacım Biyonikle yeni bir polemik yaratmak değil, sakın böyle anlaşılmasın. Ben sadece bloğumdan çok gecikmiş fikrimi söyledim, hepsi bu.
Herkese Meksika'dan sevgiler...